Beau-Rivage est l'écrin préféré des gourmands et des gourmets : l’ambiance feutrée et la cuisine raffinée de Rivage Café, les assiettes à partager façon tapas, une offre snacking élégante, ou encore de savoureux brunchs. Du petit-déjeuner au dîner, le Chef Mathieu Croze et son équipe vous réservent de sublimes découvertes culinaires !
Chaque mois, le Rivage Café met à l’honneur une grande maison de spiritueux à travers une carte de cocktails éphémère, pensée comme une véritable expérience sensorielle et culturelle.
En octobre, découvrez Tequila Don Julio : icône mexicaine fondée en 1942, symbole de raffinement et d’authenticité, élaborée à partir d’agaves bleues de Jalisco et reconnue pour son savoir-faire unique.
Mathieu Croze et toute son équipe ont le plaisir de vous accueillir à l'heure du déjeuner avec une nouvelle offre gastronomique spécialement conçu pour les déjeuners d'affaires.
En complément de la carte habituelle, cette formule est disponible en semaine uniquement, de 12h00 à 13h30, pour un repas rapide, gourmand et convivial.
Laissez-vous séduire par un menu dégustation en 4 ou 5 services, où chaque saison, le Chef transforme des produits soigneusement sélectionnés en histoires savoureuses.
Quand vient l’heure bleue et que s’installe la magie de la soirée, le bar de Beau-Rivage Genève offre tout son confort et toute sa quiétude aux discussions et rêveries de ses hôtes et visiteurs. La perfection d’un moment, que la dégustation d’un apéritif sélectionné avec soin ou d’une création de cocktails comme seuls les barmen de Beau-Rivage Genève en ont le secret, viendra couronner.
Chaque dimanche, rendez-vous au Beau-Rivage pour déguster un brunch gourmand et raffiné. Laissez-vous tenter par une sélection de plats à la carte selon vos envies. Préparé avec passion par notre chef Mathieu Croze, et notre chef pâtissier, Kevin Ollivier.
Offrez un voyage gourmand.
Faites découvrir à vos proches un univers de saveurs, signé par le Chef Mathieu Croze et son équipe. Nos bons cadeaux promettent une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée raconte une histoire et chaque moment reste gravé en mémoire.
restauration@beau-rivage.ch | + 41 22 716 69 20
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