Palais Ronsard Réservations
X image La Chasse au Chat-Botté

Cette saison, Le Chat-Botté vous invite à découvrir des créations d'exception autour de la chasse, rehaussées par les saveurs raffinées de la truffe. Savourez des plats tels que le Lièvre à la Royale servi en deux services, ou laissez-vous tenter par le Pithiviers de Cerf accompagné de foie gras et de cassis, à partager pour deux.

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Situé au cœur de la ville monde, Beau-Rivage est votre point de départ vers mille découvertes historiques, culturelles, artistiques ou naturelles. Notre souhait le plus cher : partager avec vous ce que Genève a de meilleur à vous offrir. Au fil des saisons, suivez-nous et plongez dans ses nuances de couleurs, explorez ses joyaux cachés et les vestiges de son histoire

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Une Maison d'exception depuis 1865

Beau-Rivage Genève, un lieu extraordinaire, votre échappée hors du temps. Exceptionnellement située face au jet d’eau de Genève et résolument inscrite dans la continuité et la modernité, en véritable figure de l’hôtellerie de luxe genevoise, notre Maison Beau-Rivage Genève et ses 52 chambres et 43 suites au style remarquable vous font la promesse d’une expérience unique au cœur de la Ville-Monde. Bienvenue dans l’élégance et le raffinement d’un édifice d’époque au charme d’antan passionnément préservé, depuis plus de 150 ans.

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